Kuvat Menu-lehteen | Digitaalinen sisäinen valvonta ravintoloissa
Kuvat Menu-lehteen | Digitaalinen sisäinen valvonta ravintoloissa
Lokakuussa kuvasin jälleen kuvia Menu-lehteen. Tällä kertaa aiheena oli digitaalinen sisäinen valvonta ravintoloissa. Artikkelin aiheena oli se, miten ravintolatLapland Hotels-ketjussa käyttävät digitaalisia sisäisen valvonnan järjestelmiä kylmäketjun ja ruoan lämpötilojen valvontaan prosessin aikana.

